Черная икра польза

Черная икра: польза и вред, правила выбора Этот продукт всегда, во все времена считался деликатесом — его подавали только к столу богатых людей. Речь идет о черной икре, хотя справедливости ради стоит отметить — был период времени, когда этот черная икра польза могли позволить себе представители абсолютно всех сословий. Именно тогда и началось безрассудное истребление осетра — именно этот вид рыбы дает человеку черную икру. Результат оказался плачевным: осетр стал настолько редким видом рыбы, что в естественных условиях его отлов категорически запрещен. Теперь попробовать черную икру из осетра, проживающего в естественных условиях, получится не скоро — добыча рыбы икры запрещена на законодательном уровне. На данный момент работает масса рыбозаводов, которые выращивают осетра и получают из него черную икру. Она абсолютно не отличается своими качественными характеристиками от «природного» продукта, поэтому может рассматриваться как истинная. Химический состав черной икры Пищевая ценность 100 г: Калорийность: 252 кКал Белки: 24,6 гр Жиры: 17,9 гр Углеводы: 4 гр Зола: 6,5 гр Вода: 47,5 гр Холестерин: 588 мг Насыщеные жирные кислоты: 4,06 гр Витамины: Витамин A: 0,271 мг Витамин A РЭ : 271 мкг Витамин B1 тиамин : 0,19 мг Витамин B2 рибофлавин : 0,62 мг Витамин B5 пантотеновая : 3,5 мг Витамин B6 пиридоксин : 0,32 мг Витамин B9 фолиевая : 50 мкг Витамин B12 кобаламины : 20 мкг Витамин D: 0,1724 мкг Витамин E ТЭ : 1,89 мг Витамин К филлохинон : 0,6 мкг Витамин PP Ниациновый эквивалент : 0,12 мг Холин: 490,9 мг Макроэлементы: Кальций: 275 мг Магний: 300 мг Натрий: 1500 мг Калий: 181 мг Фосфор: 356 мг Черная икра польза Железо: 11,88 мг Цинк: 0,95 мг Медь: 110 мкг Марганец: 0,05 мг Селен: 65,5 мкг Черная икра богата различными витаминами, в ее составе имеется даже витамин D, которого нет в красной икре! Магний, цинк, железо, жирные кислоты, кальций и многие другие компоненты делают рассматриваемый деликатес настоящим черная икра польза в плане пользы. Полезные свойства черной икры Врачи черная икра польза, что осетровый деликатес очень полезен для организма — черная икра избавляет его отии повышает сопротивляемость организма квирусным заболеваниям в период эпидемий. Черная икра нормализует артериальное давление — этот деликатес можно употреблять людям и си с пониженным давлением. Продукт черная икра польза благотворное действие на течение обменных процессов, укрепляет нервную систему и восстанавливает психоэмоциональный фон. Фосфор, содержащийся в рассматриваемом продукте, способствует формированию костной ткани, а кальций черная икра польза сочетании с витамином D усваивается максимально полно — эти две особенности черной икры делают ее весьма черная икра польза для беременных женщин и кормящих матерей. Кроме этого, в продукте было выявлено большое количество черная икра польза — регулярное употребление хотя бы одного бутерброда с черной икрой снижает вероятность развития железодефицитной анемии к максимально возможному минимуму. Вред черной икры для организма Сам по себе продукт абсолютно безвреден и нужно лишь ограничивать употребление черной икры детям — в ней содержится очень много белка, который провоцирует развитие мощных аллергических реакций. Самый большой вред в способе консервации черной икры — в готовом продукте содержится очень много соли, поэтому-то нежелательно увлекаться черная икра польза людям с болезнями почек и с неустойчивым артериальным давлением. Не стоит забывать о возможности развития гипервитаминоза — это переизбыток витаминов в организме человека, что вполне может случиться при чрезмерном употреблении черной икры. Стоит черная икра польза с тем, что в данное время допустить переизбыток витаминов из-за употребления очень большого количества черной икры практически нереально — стоимость деликатеса с трудом можно назвать адекватной. Как выбрать черную икру? Во-первых, черная икра польза рынках черная икра польза «с рук» приобретать черную икру нельзя. Она вряд ли доставляется к продавцу законным способом, скорее всего, работают браконьеры. Но это означает лишь одно — и добыча, и приготовление, и хранение черной икры осуществлялись с нарушениями. Разве можно что-то гарантировать в отношении качества такого продукта? Во-вторых, приобретая рассматриваемый продукт в специализированных магазинах, отдавайте предпочтение таре стеклянной. Вы сможете рассмотреть икру она должна иметь однородную консистенцию с отсутствием воды и поврежденных икринокизучить даты изготовления и доставки, потребовать от продавца сертификационные документы. В-третьих, если все-таки приобретаете черную икру в жестяной банке, то убедитесь, что тара не повреждена нет видимых вмятин и сроки годности указывают на качество продукции. Хранить черную икру можно достаточно долго, но только в закрытом виде — в холодильнике до 3 месяцев. Если же баночка с рассматриваемым продуктом уже открыта, то выделите всего 5 дней на употребление его черная икра польза пищу. Черная икра очень дорогая, считается реальным деликатесом и приравнивается к золоту и платине в общем понимании. Но она обладает удивительно полезными свойствами для здоровья и жизнедеятельности организма, поэтому периодически нужно устраивать себе «праздник живота». Икра осетра не только очень полезная, но и безумно вкусная — с легким ореховым ароматом, ноткой горечи она идеально сочетается с хорошим кофе и коньяком. Для оформления сообщений Вы можете использовать следующие тэги: Имя Почта Сайт Разделы 11 11 черная икра польза 13 30 черная икра польза 41 21 10 40 14 9 23 черная икра польза 19 12 12 15 16 10 10 41 152 11 12 11 14 9 8 22 32 21 14 черная икра польза 12 ОкейДок © 2016 Информация предоставляется с целью ознакомления. При первых признаках заболевания обратитесь к врачу. Имеются противопоказания, необходима консультация врача. Несанкционированное использование материалов, размещённых на сайте, запрещено законом об авторских правах. При использовании материалов ссылка на сайт обязательна.

Карта сайта

1 2 3 4 5 6
Также смотрите:

Комментарии:
  • Светлана Вакулович

    25.10.2015

    Он играет очень важную роль, так как регулирует процесс усваиваемости кальция в организме, тем самым оказывает важнейшее влияние на правильное формирование костной ткани. А еще черная икра способна облегчить течение аллергии и сократить количество ее приступов. Продукт оказывает благотворное действие на течение обменных процессов, укрепляет нервную систему и восстанавливает психоэмоциональный фон.